無機肥料
- 無機肥料又稱「化學肥料」或「合成肥料」，通常是指非生物體或無機化合物、礦物中提煉製成的。
- 依成份細分，有單質肥料、複合肥料、特殊肥料、及微量元素肥料等4種。
- 一般由礦物質、人工化學合成或動植物燃燒後的物質，其形態包括液狀、粉末、顆粒或棒狀等。
- 超量使用易生肥害，長期施用易使土壤酸化，土壤變差。
- 自然出現的無機肥料包括石灰岩（減低土壤酸性）、智利硝酸鈉、磷酸鹽等。
- 經化學合成或人工合成的無機肥料包括硝酸銨、硫酸鉀、過磷酸鈣、三重過磷酸鈣等。
- 無機肥料大多容易吸收空氣中濕氣及揮發，放久容易潮濕或降低肥效。
- 尿素、草木灰、過石灰，屬於化學肥料一種。
應用無機肥料，通常用於提高生物量（以及其後綠肥價值）。
忌諱
- 某些不同類型的化學肥料不可隨便混合，否則會產生降低肥效或喪失肥效的化學反應。
- 例如：將硫酸鉀鎂混合肥和氯化銨鈣混合肥施用在一起，會生成不易溶解的硫酸鈣。
肥害 過度施肥容易造成「肥害」，就會發生植物損害甚至死亡。或是蔬菜種植使用過多的氮肥作為肥料，導致蔬菜收成時殘留過多的硝酸鹽類，如果這些蔬菜作為嬰幼兒的副食品的話，可能導致藍嬰症。
有機肥料
- 有機肥料又稱「天然肥料」，是以有機質狀態出現，由生物體有機物質自然腐化形成的。
- 自然出現的有機肥料包括糞肥、泥漿、蚯蚓皮屑、蚯蚓糞、泥炭、海草、魚肥等。
- 經工業製造的有機肥料包括混合塗料、海草提出物等。
- 使用前應經過發酵腐熟後使用，勿新鮮施用，以防肥害，越腐熟肥效越佳。但需要密封的容器供收藏，不然通常會在發酵過程中發出惡臭。
來源動物 動物的排泄物和屍骸腐化經過微生物消化分解就可產生腐殖質。
來源植物
- 綠肥作物 (green manure crops) ：利用它的莖葉翻埋土中，俾以改善土壤理化性質，增加土壤肥力的作物。如大豆、紫雲英、苜蓿等。
- 覆土作物 (cover crops) ，或覆蓋作物：這類作物長成後，莖葉覆蓋地面，用來改善土壤結構，防止雜草叢生及，具有防止土壤沖刷的功用，並兼具綠化、美化農村景觀。覆土作物耕翻土中後，亦可增加土壤養分而為綠肥作物。如野豌豆、紫苜蓿等
環境影響
水的優養化施灑在土壤上的肥料，會隨雨水或灌溉，而滲漏到地下水或流至河流或湖泊。這表示在河流或湖泊累積的肥料，可能導致水的優養化現象，而使水中的藻類大量繁殖，因而破壞了水中的自然生態的平衡。
土壤酸化石灰、草木灰、氰氮化鈣和熔磷肥等，與含氮無機肥料，如混合或過度使用，可能導致土壤酸化，導致養分供應失衡。
大氣的影響過度施肥導致農田排放一氧化二氮增加。
來源：維基百科http://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%82%A5%E6%96%99
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